Das Petty Silver Steel #3 Tsuchime Damascus 140 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser, das für präzise Schneidarbeiten und feine Vorbereitungsarbeiten entwickelt wurde. Die kürzere Klinge eignet sich hervorragend zum Schälen, Zuschneiden, Schneiden von Obst sowie zur Zubereitung von Gemüse mit hoher Kontrolle. Silver Steel #3, ein Tsuchime-Damast-Finish und ein Griff aus Yaki-Urushi verleihen diesem Petty-Messer eine ausgewogene Kombination aus praktischer Funktionalität und traditionellem Charakter für den täglichen Einsatz in der Küche.