Kama Usuba White Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm
Das Kamagata Usuba ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell für die Verarbeitung von Gemüse entwickelt wurde. Im Gegensatz zur Kanto-Version des Usuba verfügt das Kamagata Usuba über eine spitz zulaufende Klingenform, die besonders feine Arbeiten und dekorative Schnitztechniken ermöglicht. Es stammt ursprünglich aus der Kansai-Region (Osaka).
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Das Kamagata Usuba ist ein traditionelles japanisches Messer, das speziell für die Verarbeitung von Gemüse entwickelt wurde. Im Gegensatz zur Kanto-Version des Usuba verfügt das Kamagata Usuba über eine spitz zulaufende Klingenform, die besonders feine Arbeiten und dekorative Schnitztechniken ermöglicht. Es stammt ursprünglich aus der Kansai-Region (Osaka).
